Φθινόπωρο στο ράφι: Ποια φρούτα και λαχανικά έρχονται τώρα και πώς να τα αξιοποιήσεις

Φθινόπωρο στο ράφι: Ποια φρούτα και λαχανικά έρχονται τώρα και πώς να τα αξιοποιήσεις

Με την αλλαγή της εποχής, τα ράφια με τα φρέσκα προϊόντα αλλάζουν όψη. Τα καλοκαιρινά φρούτα δίνουν τη θέση τους σε πιο ζεστές γεύσεις και χρώματα, και το φθινόπωρο φέρνει μαζί του υλικά που ταιριάζουν απόλυτα με τη διάθεση της εποχής. Στην Υπεραγορά Απέργη, αυτή είναι από τις αγαπημένες μας περιόδους του χρόνου.

Στα φρούτα, τα μήλα και τα αχλάδια παίρνουν τα πρωτεία, μαζί με το ρόδι και το κυδώνι, που εμφανίζονται για λίγες μόνο εβδομάδες. Το ρόδι ταιριάζει υπέροχα σε σαλάτες, ενώ το κυδώνι, αν και δύσκολα τρώγεται ωμό, γίνεται εξαιρετικό ψημένο στον φούρνο ή σε γλυκό κουταλιού. Λίγο πιο κοντά στον χειμώνα, θα δεις και τα πρώτα μανταρίνια και πορτοκάλια, γεμάτα βιταμίνη C ακριβώς τη στιγμή που τη χρειάζεται ο οργανισμός.

Στα λαχανικά, η κολοκύθα είναι ο αδιαφιλονίκητος πρωταγωνιστής. Μπορείς να τη φτιάξεις σούπα, να την ψήσεις στον φούρνο με λίγο ελαιόλαδο και δεντρολίβανο, ή να τη βάλεις σε πίτες. Το λάχανο, το κουνουπίδι, το μπρόκολο και τα φυλλώδη, όπως το σπανάκι και τα παντζάρια, επιστρέφουν δυναμικά και δίνουν γεμάτα, θρεπτικά πιάτα με πολύ μικρό κόστος.

Η καλύτερη συμβουλή για το φθινόπωρο είναι να ακολουθείς την εποχή. Τα προϊόντα που βρίσκονται στην εποχή τους έχουν καλύτερη γεύση, είναι πιο φρέσκα και συνήθως πιο οικονομικά, γιατί δεν χρειάζεται να ταξιδέψουν από μακριά ή να διατηρηθούν για μεγάλο διάστημα.

Και αν δεν προλαβαίνεις να περάσεις από το κατάστημα, το delivery της Υπεραγοράς Απέργη φέρνει τα φρέσκα φθινοπωρινά προϊόντα κατευθείαν στην πόρτα σου.

Delivery: 210-461818

Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube

Κάνε like στη σελίδα μας στο https://www.tiktok.com/@stathisgiapappas3

Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του παραπάνω άρθρου ή μέρους του μόνο αν αναφέρεται ως πηγή τα https://peiraiotika.gr/  με ενεργό σύνδεσμο στην εν λόγω καταχώρηση.